¿Es la RSC la salvación del sector alimentación?
La RSC y los emprendedores sostenibles al rescate del sector alimentación 1. La sostenibilidad se hace económicamente rentable. Los nuevos marcos normativos, como la reciente...
ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Väcka a tope con los veganos
Se multiplican las tiendas y restaurantes veganas o vegetarianas En 2021 Ana Luz Sanz y Maxime Boniface lanzan, desde el Nest City Lab de Barcelona,...
La cebolla: salud y sostenibilidad
La cebolla: salud y sostenibilidad. Daniel Molina es el primer ejecutivo de Jumosol Fruits y de Cebolla de Fuentes Es la única Denominación de Origen...
Educación de calidad en hábitos saludables y sostenibles
Supermercados Gadis y 347 docentes guían a los estudiantes en su proyecto Alimentes Digital La apuesta digital por la educación de calidad en hábitos saludables...