Cuenta con una amplia trayectoria profesional en el sector avícola español
En 2016 es responsable de Comunicación y Relaciones Externas en Grupo Huevos Guillén. En 2021 presidente de FEDEROVO (Federación Española de Empresas del Sector de la Producción de Huevos y Ovoproductos). También pertenece a la junta directiva de distintas asociaciones regionales de avicultores.
“continuaremos avanzando en la modernización y competitividad del sector español del huevo, referente internacional.
ofrecemos una oferta de productos de calidad, que den respuesta a las demandas de un consumidor cada vez más exigente, y contribuimos a la mejora de la alimentación de la población, a través de un alimento sano, natural, versátil y sostenible como es el huevo” Ester Muñoz
Ester es Licenciada en Ciencias de la Información, rama de Publicidad y RR.PP. por la Universidad Cardenal Herrera CEU, y tiene un Master en RSC por la Universidad Politécnica de Valencia.
El resto de directivos de INPROVO, Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos, son
- Dolors Callís, vicepresidente
- Enrique Díaz Yubero ocupará de nuevo el cargo de director
- María del Mar Fernández, el de directora adjunta.